Rezerva o masa
Aperitivele reprezintă prima impresie pe care o oferi invitaților tăi. Ele deschid apetitul și setează tonul pentru restul evenimentului. Află cum să creezi aperitive memorabile pentru orice tip de petrecere.
Mizează pe varietate
Diversitatea este cheia succesului când vine vorba de aperitive. Include atât opțiuni calde, cât și reci, mici gustări cu carne, pește sau vegetariene, astfel încât invitații să aibă de unde alege și să descopere noi arome.
Oferă prezentare impecabilă
Un aperitiv delicios trebuie să arate la fel de bine pe cât are gust. Folosește farfurii elegante, aranjamente colorate și decorațiuni simple, dar de efect, pentru a atrage atenția invitaților și a le deschide pofta.
Preparatele potrivite pentru sezon
Alege aperitive în funcție de anotimp. Vara, mergi pe preparate ușoare, precum salate sau bruschette, iar iarna încearcă opțiuni mai consistente, cum ar fi mini-quiche sau chifteluțe de curcan. Astfel, preparatele se vor potrivi și cu atmosfera evenimentului.
Nu uita de sosuri și dip-uri
Aperitivele pot fi mai savuroase cu sosurile și dip-urile potrivite. Ai grijă să oferi o varietate de sosuri: de la clasicul sos de roșii sau tzatziki până la opțiuni mai sofisticate, precum sosuri de avocado sau cu ierburi aromatice.